材料：鸭胸排400g左右（一人份），蘑菇50g
配料：小洋葱一颗，蜂蜜三汤匙，盐，酒醋或者白醋，黄油35g，色拉油少许
做法：
1.蘑菇切薄片状，小洋葱切丝，用刀在鸭胸脯的皮上划几刀
2.将蘑菇用色拉油加热，炒熟，盛起备用
3.黄油加热,倒入小洋葱炒熟。然后加入蜂蜜，盐，醋和蘑菇稍微沸腾两分钟。盛起备用
4.干锅稍稍加热，将鸭胸脯皮朝下放在锅中煎烤。按照皮面4分钟，肉面2分钟的频率反复煎三次
5.用刀去掉鸭皮，放入锅中继续煎一分钟。
6.盛起装盘，配上米饭，浇蜂蜜汁上桌
俺的心得：
1. 鸭肉不要煎太久，老了就不好吃
2. 蘑菇可以用罐头蘑菇
3. 配菜最好使用米饭，豆类等不油腻食品
4. 很荣幸能做给某个人吃
Logo故事：2009国际儿童节
其实，昨天11月20日才是真正的国际儿童日（节），联合国确立的，纪念1954年通过了《儿童权利宣言》，呼吁全世界关心儿童的生存状况。 6.1.只是五十年代时，中国跟着苏联发起的所谓“国际民主妇女联合会”自定的，而这个联合会的成立具有很强的政治倾向性，“民主妇女”也是个模糊的概念（民主德国？ 呵呵）。其影响力，仅限于当时华约的几个社会主义国家罢了，不曾得到西方国家的认可，“国际”并不确实。后来由于东欧巨变，会议逐渐稀少（5年一次），如今也仅是转归联合国下属的一个外围松散组织。而11月20日，则是联合国大会836(IX)号决议，明确向世界各国建议的“国际儿童日”，在1989年的这一天，又通过了《儿童权利公约》，成为每年都有不同主题，舆论详细关注、讨论的“媒体儿童日”。
昨天已经有很多媒体报道了，世界各地为这个日子组织了很多有意义的活动，很多以公益为主，务实的宣传，并非常见的节日庆祝。所以，我更倾向于把11月20日当做真正的“儿童节”，关心那些贫穷的，失学的，患病的，没有人爱护的孩子（包括那些地震孤儿）身上；而不是缠着大人，哄着给小皇帝、小公主们买玩具的6.1。
参考：某博客
我和Logo：
1.今天看到这个logo时就挺纳闷的，怎么又多了一个儿童节。
2.记得小时候每年儿童节时，爸妈都会给我买礼物，买的最多的就是每年度的故事大王合集。
3.更希望小朋友们每天都能开开心心，而不是一年中可怜的一天
Logo故事：今天美国宇航局确认月球存在水
美航天局2009年11月13日发表新闻公报说，半人马座火箭、月球坑观测和传感卫星10月9日相继撞击了月球南极附近的凯布斯坑，重约2.2吨的半人马座火箭撞月后掀起了两部分尘埃：一部分由蒸汽和微尘组成；另一部分由质量更重的物质组成。月球坑观测和传感卫星携带的光谱仪对尘埃进行了分析。
美航天局负责这一项目的首席科学家安东尼·科拉普雷特表示，初步分析结果提供了多种证据表明，上述两部分尘埃中都存在水的踪迹，“尽管月球上水和其他物质的浓度和分布情况还需进一步分析才能确认，但可以放心地说，凯布斯坑中存在水”
参考：sina专题
我和Logo：
1.最近在看《时间简史》，发现宇宙真的挺有意思的，太多东西等待人们去发现
2.上周三《2012》上映，一直想去看来着，就等着电影票到手了，哈哈
3.有生之年如果能去次月球，也挺不错的哈
Logo故事：芝麻街诞生40周年
在60年代是美国处于社会动荡的时期，很多当时的孩子都是在贫穷的条件下生活，他们没有足够的准备去上学，美国同时也参与了在东南亚的一场战争，甚至还有暗杀政治领袖的可怕事件，就在这种时候对贫穷的战争是由约翰逊总统首先发起了，首先的任务就要减少贫穷的根源和社会两极分化的根源，在这些话题里面就有一个问题，儿童早期的教育。1969年，一个义务教育团体Children's Television Workshop（CTW）制作播出了《芝麻街》寓教于乐。这个节目是杂志的类型，既有木偶表演，也有动画和纪录片，使得小孩子们特别喜爱，家长也特别喜爱看我们这个节目。这个节目一经推出在美国芝麻街就非常流行，所有的报纸头版头条，还有杂志头版头条，都会讲到芝麻街，很快还有一些其他的国家也开始联系芝麻街，说他们觉得应该有一些芝麻街在他们那里播出，当然要有本地化的内容，而且能够把本地重要的教育重点纳入其中，其中包括墨西哥、德国和巴西是第一批引进芝麻街的国家。如今芝麻街是世界上最长的一条街，现在在120个国家都有芝麻街播出，其中25个国家已经用芝麻街推广如何能够用当地的模式推动奥运。
参考：百度百科
我和Logo：没听过的动画片，而且为什么美国的动画片，只有法国google庆祝呢
材料：白萝卜450克,胡萝卜200g,牛肉（不要太瘦）500克
调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克
做法：
1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，牛肉放入沸水中略焯，捞出；
2. 锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
3. 再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫；
4. 待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5. 再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
俺的心得：
1. 牛肉不要太瘦，最好买点有筋子的
2. 加水不能要加热水，否则牛肉容易紧
2. 萝卜最后一个小时再放
