材料：鲈鱼（bar）一条，姜，葱少许
做法
1.鱼杀好去磷洗干净.
2.切姜丝及葱丝
3.在鱼身底下及鱼身上放适量姜丝
4.蒸锅水滚后放入放好姜丝的鱼
5.根据鱼的重量大小决定蒸的时间,一般不是很大的鲈鱼（500g以下）可控制在8分钟以内,过10分钟鱼肉就老了.
6.时间到将鱼出锅,将蒸鱼蒸出来的汤汁倒掉,这步是去除鱼腥味的关键.
7.鱼身放葱丝,倒入适量鲜抽或蒸鱼豆支 油,备一干净锅,倒入适量油烧滚,将油均匀淋在鱼身上.
俺的心得：
1. 超市一般都会帮忙去除鱼鳞和内脏
2. 如果不想脏锅烧油，也可以直接用麻油代替
Logo故事：条形码专利诞生57周年：the 57th anniversary of the day the first patent was made on the bar code.
标题解释有点歧义，第一个条形码概念的提出可以追溯到二十世纪二十年代，有位邮递员为了方便识别邮政编码，手动“输入”和“扫描”条形码。
1952年10月7日，条形码正式被列为专利。
1970年，George Laurer发明了UPC编码规则。就像任何数据通讯手段一样，任何数据编码都必须相应的解码规则来读懂它。据说UPC是条形码上千种密匙规则中最常用的
1973年，条形码才开始被广泛使用到日常生活中
至今，无处不在
有趣的是，条形码并不是无懈可击的，据说每读取15000个字符，就有可能会有个错误。
参考：百度百科
参考：Telegraph
我和Logo：希望自己的生活不要像条形码那么单调和难懂就好
